O Dia Mundial do Pão é comemorado foi comemorado hoje (16), destacando a importância desse alimento, que é uma grande fonte de carboidratos e essencial para uma alimentação equilibrada. No Programa Bom Prato, os restaurantes servem cardápios de café da manhã que incluem pão, um alimento muito apreciado pelos brasileiros. Desde o início do ano, foram distribuídos 4,5 milhões de pães no café da manhã.
O programa Bom Prato, vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Social (SEDS), foi criado em 28 de dezembro de 2000 para oferecer refeições saudáveis e de alta qualidade a um custo acessível à população de baixa renda e em situação de vulnerabilidade social.
Considerado a principal política pública de segurança alimentar do estado, o Bom Prato possui uma rede de 120 restaurantes populares, sendo 75 fixos e 45 móveis. As unidades estão distribuídas da seguinte forma: 24 na capital, 19 na região metropolitana, 23 no interior e nove no litoral. Atualmente, são servidas 136 mil refeições por dia, totalizando mais de 4 milhões de refeições por mês.
