Atualmente, é comum encontrar bares com cadeiras de praia e uma estética inspirada no litoral, mas nem sempre foi assim. Em São Bernardo do Campo, Marcelo Surf foi um dos pioneiros nessa proposta ao abrir, há nove anos, A Praia Açaí Surf Bar.
Localizado na Rua José Bonifácio, no centro de São Bernardo, o bar busca recriar a atmosfera dos quiosques à beira-mar do Litoral Norte de São Paulo. Em entrevista ao Sabores e Destinos, Marcelo Surf compartilhou a história do seu negócio.