Semana Santa movimenta feiras e supermercados e consumidores buscam tradição sem pesar no bolso.
Com a chegada da Semana Santa, que começa nesta sexta-feira (18) e segue até o domingo de Páscoa, o movimento em feiras livres e supermercados aumentou significativamente. Muita gente foi às compras de última hora para garantir os itens da tradicional ceia em família.
O peixe continua sendo o principal símbolo do cardápio durante o período, especialmente o bacalhau. No entanto, o preço elevado do produto tem feito muitos consumidores repensarem a escolha.
Josefa Anailde, dona de casa, diz que foi comprar o bacalhau, mas acabou optando pela Tilápia por estar mais em conta.
Com o bacalhau chegando a preços altos, peixes como tilápia, merluza e sardinha têm ganhado espaço à mesa. Eles oferecem um bom custo-benefício e são considerados alternativas saborosas para manter a tradição sem comprometer o orçamento.
Além dos peixes, outros produtos que compõem a ceia também estão na lista de preocupação do consumidor. O azeite, por exemplo, teve reajuste nos últimos meses, refletindo no valor final da refeição. Já itens como batata, ovos e grão-de-bico apresentam variações de preço conforme o local da compra.
Mesmo diante dos desafios, o especialista Fernando Santos, professor e pesquisador do Centro Universitário Eniac, recomenda planejamento e pesquisa para quem quer manter a tradição.
A expectativa é de que o movimento nas feiras e supermercados continue intenso até o sábado, véspera do Domingo de Páscoa, quando muitas famílias se reúnem para celebrar a data.
