Quem tem criança em casa já sabe: as festas de aniversário em buffets estão cada dia mais glamurosas e a agenda das crianças está ficando recheada de eventos. A situação confirma o que dados da Secretaria de Desenvolvimento de SP já apontavam: o crescimento do setor foi de 50% no último ano.
De acordo com dados da Associação Brasileira de Eventos Sociais (Abrafesta), o mercado de festas e cerimônias movimentou R$ 16,8 bilhões em 2023, com uma expectativa de crescimento contínuo este ano. Além disso, o setor de eventos como um todo já recuperou e ultrapassou os níveis pré-pandemia, com um aumento de 105% em faturamento em relação a 2019, segundo informações da Ubrafe (União Brasileira de Feiras e Eventos de Negócio).
Tatiana Parise, especialista em festas, enfatiza que a escolha do buffet engloba muitas variáveis, mas a excelência é a principal. Gestora do Buffet Villa Kids Galpão, localizado em Santo André, ela destaca ainda a importância de analisar o histórico do buffet e realizar degustações antes de fechar o contrato.
A busca por praticidade também tem sido uma tendência crescente entre os organizadores de eventos. Segundo pesquisa da Associação Brasileira de Promotores de Eventos (Abrape), os eventos sociais foram os mais frequentados, com 47% das preferências, o que reforça a relevância de pacotes completos que incluam desde a decoração até o atendimento. Para Tatiana, optar por um buffet que ofereça um serviço completo pode ser um diferencial significativo, economizando tempo e evitando imprevistos.
A especialista indica dicas para escolher o espaço da festa como a capacidade do local, a localização, a infraestrutura e a Flexibilidade de horários. E se você está organizando alguma festa, fique de olho também no calendário porque os melhores buffets estão sempre com a agenda lotada.
