A Secretaria de Segurança Alimentar vai realizar nesta segunda-feira, às 9h, o curso online “Higiene na Manipulação de Alimentos” voltado para trabalhadores do ramo alimentícios e do comércio de alimentos de rua da cidade. A formação, com duas horas de duração, será realizada por nutricionistas do Programa de Educação Alimentar e Nutricional de Diadema e o objetivo é oferecer orientação sobre cuidados e procedimentos que devem ser tomados no preparo, transporte e manuseio dos alimentos comercializados.