O programa “Educação que Transforma” recebeu a visita de Simone Lozano, fundadora do projeto “Chefs Especiais”. A iniciativa capacita jovens com Síndrome de Down na área gastronômica, proporcionando-lhes habilidades e oportunidades no mercado de trabalho.
Fundado em 2006, o Chefs Especiais se consolidou como referência no Brasil, mostrando que, com o apoio certo, pessoas com deficiência podem ser altamente competentes e engajadas. Além de ensinar culinária, o projeto transforma vidas, oferecendo a esses jovens a chance de desenvolver todo o seu potencial.
O exemplo do Chefs Especiais demonstra a força de projetos inclusivos que, além de oferecerem oportunidades de trabalho, criam um ambiente de respeito e valorização da diversidade. Esse projeto é um claro exemplo de que a inclusão é um caminho para a construção de uma sociedade mais justa e colaborativa.
